成份:東洋蔘、當歸、川藭、天麻、甘草、湘連子、紅棗、枸杞子、茯苓、黃耆、淮山藥
產地:台灣
保存:冷藏
保存期限:標示於外包裝上
【材料】
雞肉或排骨600克(或魚一條)生薑30克 蔥、料理酒(米酒)、食鹽、味精各適量。若素食者可改用豆腐皮取代雞豬肉,製作方法一樣。
【製作】
•將調理包潔淨、備用。
•將雞肉洗淨;生薑拍破備用。
•將雞肉、藥裝放入鍋內,加水適量,放入蔥、生薑、料酒、食鹽,置武火上燒沸,後用文火煨炖,待雞肉熟爛時,即可享用。
如果食材是魚:
•將藥裝放入鍋內,加水適量,放入蔥、生薑、料酒、食鹽,置武火上燒沸,後加魚用文火煨炖,待魚熟時,即可享用。
淨重:150公克± 5%